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악마는 디테일에 숨어 있다(The devil is in the details)
창업의 성공과 실패는 디테일에 있다. 디테일이 모여서 원칙이 되고 디테일이 모여서 총론이 된다
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실제 떡집 현장 story
* 오랜 현장 경험을 토대로 한 떡집 창업 column *
제목
소개합니다.
작성자
김선출떡연구소
작성일자
2016-05-06
조회수
2869
* 10여년 전 기술을 익혀 창업하신 김주현 사장님을 소개합니다.
기독신문에 난 기사를 캡쳐하여 올립니다.
현재도 서울 근교에서 떡과 고추, 기름 방아간을 운영하고 있으며 연세가 있으신 데도 활발히 운영하고
있습니다.
등록상표 '사과나무' 떡집은 봉사정신이 있는 분에 한해 지금도 일체의 로열티 등 비용부담없이
국내외 25개 업체에서 사용하고 있으며 지속적인 기술제공 또한 무상으로 하고 있습니다. .