참고로 본체 제원은 대개 600 * 600 * 1100(H)이다.   제작사마다 다소 차이가 있다.
전기 동력은 380v 이며 업소용 외에 소형 가정용(220v) 롤러기도 있으며
1단식 롤러와 2단식 롤러기가 있다
보다더 자세한 사항은 떡기계제조회사로 문의하시길,
 
 

* 노출식 3식(롤러2기 + 제병기1기) 세트구성

지금은 일반적으로 거의 사용하지 않는다.

* 켓싱형 돌롤러기(분쇄기)

일반 떡집에서는 기본적으로 두대를 구비하여 사용한다.

외형은 제조회사마다 비슷비슷하다.

* 현재 10여년 가까이 쓰고 있는 돌롤러기계다.

롤러부분을 보여주기위해 청소하고

골이 있는 기계와 없는 기계가 있다는걸 보여주기위해  

사진을 찍었는데 골 부분에 쌀가루가 남아있다.

서로간의 장단점이 있기에 쓰는 사람마다 선호도가 다르다.

* 일반적인 떡집을 기준으로 설명을 하였다.

롤러기를 꼭 두대가 있어야하는 가, 그리고  신제품으로 구비해야하는가에 대한 문의가 많다.

사용자의 편리성과 필요에 의해 두대를 구입하는것이며 자금력이나 공간이 협소하다면 한대로도 가능하다.

요즘 나오는 롤러기는 프레임이나 롤러부분 등이 튼튼하여 거의 반 영구적으로 사용 가능하다.

신품이면 좋겠지만 사정상 중고품이어도 큰 문제는 없겠지만

영업상 차질없으려면 신용있는 떡기계회사를 통해 구입하도록 한다.

중고품일지라도 기계회사에서 분해해서 거의 새제품처럼 손을 보기때문에 문제발생소지가 적고 언제든 AS가 가능하기 때문이다.

초보 창업자일수록 가장 유기적인 관계를 유지해야하는 곳이 떡기계회사이다.

'항상 기계 고장은 주문이 많은 날 일어난다'